Minha primeira gingerbread house

Já comentei aqui no blog que uma das tradições do Natal Canadense é construir uma gingerbread house (em português, casa de biscoito de gengibre). As crianças sempre constroem nas escolas, há competições nas festas de final de ano dos escritórios, e vários kits para vender nos supermercados. Eu comentei com uma colega no hospital que nunca tinha feito uma, e ela me deu de presente um kit.

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Vale falar que os kits são completos: com as bolachas, um suporte para montar a casinha, as balinhas para enfeitar, e o icing (uma espécie de cobertura de açúcar que você usa para colar as bolachas). Montar a casa não dá nenhum trabalho: não precisa colocar no forno ou cozinhar. E, melhor de tudo, é super fun. Você só precisa deixar seu lado artístico florescer. Confesso pra vocês que deu saudade da minha mãe – que é muito (muito mesmo) mais artística do que eu – e iria adorar montar uma. Eu acho que cortei muito a ponta do icing, ele saia muito grosso e era difícil de fazer os detalhes mais delicados (como portas e janelas).

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Fiz um vídeo enquanto montava a gingerbread house e vocês podem assistir abaixo. Espero que, como nós aqui em casa, vocês já estejam entrando em clima de Natal e começando a desacelerar para curtir as festas de final de ano.



  • 5 Responses

    1. Juciara Espanha disse:

      Adorei a casinha, Gaby, ficou fofa! Imagino a cara de Jojoe enquanto você montava! Bjs

    2. ADOREI!!!!!!! Ficou muito fofa! E parece uma delícia. O icing aqui no Brasil a gente chama de glacê real. É docinho, delícia! hahaha
      Adoro gingerbread! Bom demais! E tenho uma receita de gingerbread adaptada pras minhas intolerâncias, mas, devido à correria de trabalho, não pude fazer a tempo para colocar no blog para o Natal. Uma pena :/
      Ficou linda a sua casa, Gaby! Agora fica difícil comer, de tão fofa!
      Beijos

    3. Lismara disse:

      Que lindaaa essa gingerbread house!
      Adoro essas tradições natalinas… gingerbread house, Christmas crackers, neve…
      Pena que não tem aqui no Brasil :/
      Mas um dia eu ainda vou passar o Natal e o Ano Novo aí nas redondezas do Canadá hehe 🙂

    4. anna maria lima de melo disse:

      Eu quero fazer uma também!!!!!Adorei e deve ser muito gostosa. Bjs

      • Então mãe, vamos combinar de fazer no próximo Natal. Eu comi o boneco da frente e é sim muito gostosa! 🙂 Tenho certeza que com a sua criatividade você vai fazer uma linda! Beijos

    1. 02/12/2016

      […] precisam para montar a casa de biscoitos (eu já montei uma e você pode ver o post e o vídeo aqui). Há vários tipos e tamanhos de kit e você encontra kits por C$10 até […]

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