Minha primeira gingerbread house

Já comentei aqui no blog que uma das tradições do Natal Canadense é construir uma gingerbread house (em português, casa de biscoito de gengibre). As crianças sempre constroem nas escolas, há competições nas festas de final de ano dos escritórios, e vários kits para vender nos supermercados. Eu comentei com uma colega no hospital que nunca tinha feito uma, e ela me deu de presente um kit.

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Vale falar que os kits são completos: com as bolachas, um suporte para montar a casinha, as balinhas para enfeitar, e o icing (uma espécie de cobertura de açúcar que você usa para colar as bolachas). Montar a casa não dá nenhum trabalho: não precisa colocar no forno ou cozinhar. E, melhor de tudo, é super fun. Você só precisa deixar seu lado artístico florescer. Confesso pra vocês que deu saudade da minha mãe – que é muito (muito mesmo) mais artística do que eu – e iria adorar montar uma. Eu acho que cortei muito a ponta do icing, ele saia muito grosso e era difícil de fazer os detalhes mais delicados (como portas e janelas).

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Fiz um vídeo enquanto montava a gingerbread house e vocês podem assistir abaixo. Espero que, como nós aqui em casa, vocês já estejam entrando em clima de Natal e começando a desacelerar para curtir as festas de final de ano.



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[…] precisam para montar a casa de biscoitos (eu já montei uma e você pode ver o post e o vídeo aqui). Há vários tipos e tamanhos de kit e você encontra kits por C$10 até […]

Juciara Espanha

Adorei a casinha, Gaby, ficou fofa! Imagino a cara de Jojoe enquanto você montava! Bjs

ADOREI!!!!!!! Ficou muito fofa! E parece uma delícia. O icing aqui no Brasil a gente chama de glacê real. É docinho, delícia! hahaha
Adoro gingerbread! Bom demais! E tenho uma receita de gingerbread adaptada pras minhas intolerâncias, mas, devido à correria de trabalho, não pude fazer a tempo para colocar no blog para o Natal. Uma pena :/
Ficou linda a sua casa, Gaby! Agora fica difícil comer, de tão fofa!
Beijos

Lismara

Que lindaaa essa gingerbread house!
Adoro essas tradições natalinas… gingerbread house, Christmas crackers, neve…
Pena que não tem aqui no Brasil :/
Mas um dia eu ainda vou passar o Natal e o Ano Novo aí nas redondezas do Canadá hehe :)

anna maria lima de melo

Eu quero fazer uma também!!!!!Adorei e deve ser muito gostosa. Bjs