Eva’s Original Chimney, a loja do cone assado de sorvete em Toronto

Eu sou louca por sorvete e sempre que posso estou provando algo diferente aqui em Toronto. Quem me acompanha no blog já deve ter lido o post dos sanduíches de sorvete da Bang Bang, o post sobre os sorvetes enormes do Sweet Jesus ou o post dos milkshakes super elaborados do Peace Treats. Pois bem, hoje é dia de falar dos Chimney Cones, que são cones feitos de massas de donuts assados que são recheados com delícias e sorvetes.

Estes “cones de chaminé” são doces característicos da Hungria e viraram febre aqui em Toronto através da Eva’s Original Chimney. Esta empresa que faz os cones está em todos os festivais da cidade com seu food truck e esta era a única maneira de provar a delícia até agora… em fevereiro de 2017 eles abriram uma loja na 454 Bloor Street West (pertinho da intersecção da Bloor com Bathurst) e eu fui semana passada provar esta delícia.

Chamados de Kürtöskalács na Hungria e Trdelník na República Checa, Chimney cones são bolinhos assados quase que na hora que você vai comê-los, que recebem seu nome devido a sua forma oca e cilíndrica, que lembra uma chaminé. São revestidas de açúcar e canela orgânicos e recheados de sorvete e outras delícias como chocolate, nutella, compotas de frutas vermelhas e caramelo salgado. Por fora eles são bem crocantes e por dentro bem fofinhos, uma delícia. Há vários sabores e você pode encontrar todos eles clicando aqui.

Abaixo estão os tipos que provamos: o branco é de cheesecake de framboesa (C$11) e o preto é de nutella e brownies (C$11). Os cones mais elaborados custam C$11 e os mais simples C$8. Dá também para comprar só a casquinha, que custa entre C$7 e C$8 dependendo do sabor (existem 5 sabores).

Fica aqui a dica de algo delicioso e super diferente para provar aqui em Toronto. Você pode achar mais informações sobre o local visitando o site oficial do Eva’s Original Chimney, este aqui.