Hoje resolvi fazer uma lista rápida de alguns doces que você encontra por aqui (não exclusivamente, pois muitos deles você encontra também nos Estados Unidos). Acho que vai ajudar muitos viajantes a provarem sem medo estas delícias, já que seus nomes são são tão comuns lá no Brasil.
Boston Cream
É um donut (rosquinha frita) sólida (i.e. sem o buraco no meio) com cobertura de chocolate e receio de creme de baunilha. Por aqui você encontra não somente o donut de Boston Cream, mas tortas e até iogurte com este sabor. É uma gostosura bem popular, que você sempre encontra em lojas que vendem donuts (inclusive no querido Tim Hortons). Imagem: wikipedia.com
New York Style Cheesecake
Todo mundo conhece cheesecake, a torta deliciosa que é feita com cream cheese ou ricota. Há várias versões da mesma e uma das mais populares por aqui é o cheesecake chamado de New York Style, que possui creme de leite e uma consistência mais densa, suave e cremosa. Imagem: wikipedia.com
Japanese Cheesecake
Vale também citar nesta lista o cheesecake japonês, que é delicioso e bem mais leve e aereado que o cheesecake normal. Há várias lojas aqui em Toronto especializadas neste tipo de delícia, e a mais famosa delas chama-se Uncle Tetsu e fica no centro da cidade (vale a pena passar por lá e comprar um cheesecake japonês por C$10). Imagem: uncletetsu.com
Banana Bread
Este é um item bem popular por aqui: um pão feito com purê de bananas completamente maduros (não confundir com Banana Loaf, que é o bolo de banana). O banana bread é menos doce e fica gostoso tostado. Você encontra em qualquer supermercado e é muito gostoso. Imagem: weightwatchers.com
S’mores
S’mores é uma contração da frase “some more” ou “um pouco mais”. Esta é uma delícia americana que você também encontra por aqui. Para fazer s’mores você precisa de apenas 3 ingredientes – bolacha, chocolate e marshmallow. Há receitas que vão no forno e são bem fáceis de fazer. Os s’mores são tão populares que você encontra cheesecake de s’mores, sorvete de s’mores, iogurte de s’mores, bolo de s’mores, e por ai vai. Imagem: hershey.com
Cinnamon Roll
Esta delícia é bem comum na América do Norte e consiste em uma massa enrolada com canela. Você encontra cinnamon rolls ou buns em vários lugares aqui em Toronto e o BlogTo fez até uma lista dos locais aonde você encontra os melhores. Imagem: twobite.ca
Nanaino Bar
A barra de Nanaimo é uma sobremesa de origem Canadense, popular em toda a América do Norte. É uma sobremesa que não requer cozimento e tem seu nome em função da cidade de Nanaimo, no litoral oeste de British Columbia, aonde foi criada. Esta delícia consiste de 3 camadas: bolacha wafer, creme de baunilha e cobertura de chocolate. Há diferentes combinações como por exemplo coco, amendoim e café. Você encontra barras de Nanaimo em vários lugares de Toronto, inclusive no Starbucks. Fica a dica de uma delícia tipicamente Canadense. Imagem: dufflet.com
Lemon Meringue Pie e Key Lime Pie
Se você gosta de tortas de limão por aqui encontramos duas opções: a Lemon Meringue Pie e a Key Lime Pie. A lemon Meringue Pie é feita com um pudim de limão ou creme. O creme é feito com suco de limão, raspas de limão, ovos, açúcar, amido de milho e farinha. Esta mistura é cozida no forno e tudo é coberto por uma camada de merengue. A Key Lime Pie é muito semelhante à torta de limão que estamos acostumados no Brasil (feita com leite condensado) e muitas receitas não precisam ir ao forno. A Key Lime é beeeeem mais doce que a Lemon Meringue e, na minha opinião, bem mais deliciosa. Imagem: wikipedia.com
Butter Tart
Butter tart são mini tortas doces recheadas com uma mistura de manteiga, açúcar e ovos. Uma verdadeira “torta de manteiga” deve ter um enchimento ligeiramente congestionado (ou seja, você morde e cai recheio para tudo quanto é lado), mais flexível do que a de uma torta normal, e não muito doce. É uma espécie de Pastel de Belém Canadense. Uma delícia que é encontrada em qualquer supermercado. Imagem: lastcoursesensations.com
Beaver Tails
O beaver tail é uma gostosura típica Canadense que consiste de uma massinha frita com canela (estilo sonho) esticada a mão (para se assemelhar a uma cauda de castor e é coberto com condimentos de sua escola, como frutas, chocolate, nutella, chantilly, oreos, pasta de amendoim, etc. Você não encontra beaver tails em supermercados e cafés (pelo menos eu não vi), mas na loja específica desta delícia. Para comer Beaver Tails em Toronto vá na única loja da rede na cidade – 145 Queens Quay W, Toronto. Há também o food truck que fica rodando a Imagem: beavertails.ca
Pumpkin Pie
No outono você encontra esta delícia de abóbora em todos os lugares em Toronto. As tortas de abóbora são super tradicionais por aqui nesta época do ano e vale a pena experimentar (eu achava que não ia gostar e adorei). Imagem: wikipedia.com
E ai, gostaram da lista? Incluiriam mais alguma delícia?
Que post delicioso! Anotar aqui os que ainda não provei! :*
Isso Layla… não tem como vir para Toronto e não provar estas delícias 😉
Que delicias!!. Gaby, você conhece locais onde possuem lanches bons e baratos? Fim do ano farei intercambio ai em Toronto, ficarei em homestay onde terei direito ao café da manhã e jantar, porém o almoço não. O que você pode sugerir?. Seu blog está sendo de grande ajuda na organização da minha viagem!
Olá Tiago. No geral as lanchonetes não são caras por aqui. Eu geralmente faço minha marmita de almoço e levo pro trabalho, então não conheço muitos lugares para lanchar. Mas por exemplo Tim Hortons tem sanduíches e os preços são ótimos. Fico feliz que o blog esteja te ajudando. Bom planejamento.
Nossa, deve ser um mais gostoso que o outro, fica até difícil de escolher!
É mesmo Marcia… se eu pudesse escolher um certamente seria cheesecake (AMO!)… o japonês mesmo é demais, vale a pena experimentar!
O Beaver Tails tem no Toronto Zoo também.
Amei o post!! Doces são meu ponto fraco. Fato que vou guardar essa listinha pra comer todos quando voltar praí… Rs. Quando fui em Outubro do ano passado experimentei a torta de abóbora. Aliás, notei que é um mês onde praticamente todo lugar tem algum tipo de comida com sabor abóbora, achei até engraçado…hehehe.
Delííícia!!! Quero provar todos!
Pingback: Uncle Tetsu's Japanese Angel Café - Gaby no Canadá
Gaby no Canadá: Boa madrugada, estou respondendo as 2:45, do dia 30/5/2017. Obrigada por me citar doces, gostaria se Vc quiser de Vc dá uma olhada nestes rios e mares o que comem e bebem os canadenses, inclusive os nativos, índios e homens das neves, é interessante observar que quero primeiramente para a terceira e quarta idades, é interessante também observar que se duraram tanto pode ser que se restringiram a uma comida forte , quase uma dieta. Sucesso, bjs. RaquelFas