A melhor pizza de Toronto!

Sim, este post irá falar sobre a melhor pizza de Toronto, que é a do meu marido! Massa caseira, toppings selecionados… Perfeita!
Segue a receita pra quem quiser experimentar e fazer em casa!

Depois da massa pronta você deve colocá-la no forno pré-aquecido para assar. Porque os fornos domésticos não chegam a temperaturas tão altas quanto os fornos a lenha, a dica do marido é que você assa a massa um pouco antes de colocar o topping. Após a massa dar uma endurecida você pode colocar o recheio e colocar para assar novamente.

Os recheios escolhidos para a noitada de pizza – com a presença da Daniela e do Daniel foram: marguerita com pesto (pesto caseiro, receita também do marido), calabresa com bacon, rúcula com tomate seco, e morango e chocolate.

Vale a pena conferir! 🙂 Só posso dizer que melhor do que a pizza só o cozinheiro (e seu ajudante!)



  • 13 Responses

    1. Gente, parece maravilhosa!!! Obrigada por compartilhar a receita queridos chef e assistente!!! Bjs

    2. marli disse:

      Gabi! AAAAmo pizza, vou copiar a receita, e,
      quando a Pauline vier, vamos fazer.
      será q vai ficar boa igual a do seu “Pizzaiolo”??
      Bem se não ficar, você promete fazer qdo eu for aí??
      Promete vai!!!
      bjs,querida.

      • Gabriela disse:

        oi Tia! Claro, vai ficar ótima! Depois eu quero ver fotos!!! 🙂 E quando vcs vierem pra cá eu peço pro Ju fazer pra vcs! Beijos e obrigada pelo recadinho!

    3. olhaaa uma coisa posso dizer, essa pizza concerteza é a melhor de toronto, e se bobiar a melhor das américas heheh. to usando muito essa receita que é muito fácil de fazer e faço sucesso com ela aqui no brasil hehe beijoss

    4. Gaby, as pizzas ficaram lindas. Uma pergunta: vc comprou calabreza no mercado mesmo ou em algum lugar especial? Eu ainda não achei aqui em Montréal. As vezes penso que é porque não sei que nome teria uma calabreza por aqui.

      • Gabriela disse:

        O marido que comprou, acho que foi linguiça normal e ai fritamos no fogão. Pepperoni é uma ótima opcão e ADORO! Se fizer depois quero saber como ficou! Beijos

    5. Juliano disse:

      Adorei o post!!! Temos ótimos restaurantes aqui em Toronto, mas nada como fazer uma boa janta em casa com bons amigos. Pura diversão 😉

      Acho que as cervejas tambem valem um proximo post, maybe?

    6. Letícia disse:

      mas uma dúvida: nao vai ovo, entao? gostei da receita, é com poucos ingredientes, facilita 🙂

    7. Letícia disse:

      nhaim, que delícia! essa é uma missão para o marcel fazer! hehehe
      ja vou passar a receita a ele, curti muito a de morango com chocolate! delíciaaaaaaaa!
      Beijos

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